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北海道産強力系小麦粉“ゆめちから”と北海道産小麦“きたほなみ”をブレンドした小麦粉です。香りも良くもちもちした食感が特徴です。食パンや菓子パン、ベーグル等にお使いいただけます。また中華麺、生パスタなどの麺にも適しております。 荷姿25kg販売温度帯常温保管温度帯製造者近畿製粉株式会社賞味期限製造日より6ヶ月出荷時賞味期限残保証日数90日製品製造国日本原材料小麦粉食品添加物表示なしアレルギー物質小麦規格灰分:0.45%以下たん白:11.0%±1.0%

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